红薯怎样挑才甜(tián)呢?选品种的。关于红薯怎样挑才甜(tián)呢以及红薯怎样挑才甜呢,红薯(shǔ)怎样挑才甜一(yī)点,红(hóng)薯怎样(yàng)挑甜的(de),怎样挑(tiāo)选红薯比较甜(tián),怎(zěn)样挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题,农(nóng)商网将为你收拾(shí)以下的日子(zi)常识:
红薯能(néng)够生吃吗
红薯是能够(gòu)生吃的(de)。
红薯为一类(lèi)较常见的食(shí)物,能够(gòu)生吃(chī)红薯,但不主(zhǔ)张(zhāng)生吃(chī)红薯。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒,但生红(hóng)薯中含有(yǒu)丰(fēng)厚(hòu)的淀(diàn)粉,
生红薯中的淀粉(fěn)很难消化(huà)、吸收(shōu),有或许(xǔ)由于消(xiāo)化不(bù)良(liá地肖指哪几个生肖?ng)而出现腹胀(zhàng)、打嗝(gé)。将生(shēng)红薯(shǔ)做熟,才可让(ràng)红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉发(fā)生变化,相对更易消化。
一(yī)起(qǐ)不主张(zhāng)食用过多生红(hóng)薯,是由于生红薯中含有一种气(qì)化酶(méi),会导致食用红薯后产(chǎn)气,感觉腹胀难过。
红薯怎样挑才(cái)甜呢
1、选品种。
红薯(shǔ)有四种,分别是红心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯(shǔ)。
红心红薯的滋(zī)味(wèi)甜美,口感(gǎn)比较脆(cuì)爽(shuǎng),含糖量十分高(gāo),蒸熟之后香(xiāng)气溢散,口感十分嫩。
白心红(hóng)薯淀粉含量(liàng)比较高,口感上糯而不腻,一般用来制造薯(shǔ)粉,有嚼(jué)劲。
黄心红薯是最常见(jiàn)的(de)一种(zhǒng),合适蒸(zhēng)食、煮粥(zhōu)、炒(chǎo)菜等各(gè)种办法,口(kǒu)感(gǎn)也是十分的清(qīng)甜爽滑。
紫心红薯口感上(shàng)不是(shì)特(tè)别好,可是养分价值比较高。
几种红薯的口(kǒu)感(gǎn)不同也比(bǐ)较大,在(zài)购买的时分(fēn)依据自己的需求来(lái)挑选就好(hǎo)了(le)。
2、看红薯的外观。
首要咱(zán)们最直观(guān)能看到的便(biàn)是红薯的(de)外观了,在购(gòu)买红薯的时分,咱们能够先看下(xià)红薯(shǔ)的外观,挑(tiāo)选外形(xíng)丰(fēng)满(mǎn)、外表润滑地进行购买,假如红薯外(wài)表皮(pí)是(shì)高低(dī)不平或(huò)许有(yǒu)黑点、发霉(méi)或许是有缺口的(de)就别买了,这(zhè)种有或(huò)许是寄(jì)存时刻(kè)过久,或许会(huì)有(yǒu)蜕变的问题(tí),假(jiǎ)如是外表(biǎo)特(tè)别粗糙,或许也是寄存过久,水分有(yǒu)些丢失掉了,还有便是发芽的必地肖指哪几个生肖?定(dìng)不要(yào)购买。
3、看红薯(shǔ)的形状。
在挑选(xuǎn)红薯的时分,咱们尽量去挑选两头尖,中心粗形状的(de)红(hóng)薯,这种(zhǒng)红薯的口感是(shì)比(bǐ)较(jiào)好的,由于(yú)这(zhè)种红薯在成长(zhǎng)的(de)过程中(zhōng)养分吸收(shōu)得比较均匀,养分价值更(gèng)好(hǎo),圆润的红薯看起来比较美观,可是相比较来说,两头尖、中心粗的红(hóng)薯(shǔ)口感上会更好一些。
4、捏一(yī)捏红薯。
在把看好的(de)红薯放(fàng)进购(gòu)物袋的时(shí)分,能够随手捏一下红薯的头尾处,挑选捏起来比较紧实的,假如(rú)是捏起来(lái)比较软(ruǎn)的(de)话,有或(huò)许是水分丢失(shī)导致(zhì)的,就没有(yǒu)那么新鲜(xiān)了(le),所以(yǐ)在(zài)挑选捏起来(lái)紧实水(shuǐ)分也比较足的。
怎么挑甜(tián)红(hóng)薯(shǔ)
1、看红薯(shǔ)的品种(zhǒng)。
常常买红薯的人都知道,一般红(hóng)薯(shǔ)会分(fēn)为红心的,还有白(bái)心的。
红(hóng)心(xīn)红薯的(de)甜(tián)度比白心的口感(gǎn)会高一(yī)些,红(hóng)心的红(hóng)薯(shǔ)将其烹饪熟透之后,里边(biān)的色彩出现的是橘黄色。
而白心红薯(shǔ),它的(de)糖分比较(jiào)低一些。
淀粉含量高,所以吃(chī)起来就(jiù)略微(wēi)面一些了。
我们假如分不(bù)清它是红心红薯仍(réng)是白(bái)心的红薯,能够(gòu)直接问问(wèn)摊主就能够了。
2、买两头尖、中(zhōng)心粗(cū)的红薯。
在买红薯(shǔ)的时分,不(bù)论红薯是白心的,仍是红心的。
最好挑选,两头(tóu)尖中(zhōng)心粗的(de)红(hóng)薯。
由于这类(lèi)的红薯(shǔ)被称(chēng)为(wèi)“公红薯”。
一般这类(lèi)的红薯,它的吸收养分成分比较(jiào)均匀。
做熟之(zhī)后,它的口感也会比较甜美一些(xiē)。
而那些(xiē)看起来(lái)比较(jiào)圆(yuán)润的(de)红薯,便是母红薯了。
这种红薯的(de)甜度特别低,并(bìng)且(qiě)口感也(yě)特别的(de)差。
就不主张我们购买啦。
3、看红薯的表皮。
在(zài)买红薯的时分,必定要挑选外形丰满,并(bìng)且(qiě)洁净润滑的红薯。
这样的红(hóng)薯才好吃。
假(jiǎ)如红(hóng)薯的外表皮高(gāo)低不平(píng),并(bìng)且有虫眼的话。
这样的红薯就不主(zhǔ)张购买啦。
4、摸(mō)一(yī)下红薯的外皮。
一般买红薯的时(shí)分,红薯的外皮都会有带有一些泥土(tǔ)。
而地肖指哪几个生肖?这(zhè)些外面的泥土比(bǐ)较(jiào)枯燥的话,就(jiù)阐明这类的红薯是甜美的(de)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了